Second vin de la propriété

Il est faiblement boisé par son élevage de 12 mois en barrique de 3 ans et plus, ce qui lui permet de conserver tout son fruité.  Consommé légèrement frais entre 2 et 5 ans, ce vin exprimera toute sa générosité lors des moments simples et conviviaux. Servi chambré puis carafé, il dévoilera plus de caractère.
En accompagnement de toutes entrées, grillades simples, viandes blanches, à servir de 13° à 15°.